Preporučena dnevna količina soli iznosi najviše 5-6 grama, odnosno otprilike jednu čajnu žličicu. Najbolje je koristiti jodiranu sol.
Česen, limeta i aromatično začinsko bilje mogu se koristiti kao zamjene za sol.
Pri pripremi hrane sol dodajte tek nakon kuhanja. Alternativno, sol uopće ne dodajte i začinite jela tek nakon što su gotova.